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生クリーム不要☆抹茶プリン
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生クリーム不要☆抹茶プリン-レシピのメイン写真

生クリーム不要☆抹茶プリン

Spain
Spain @cook_40021404

簡単に作れるお洒落な２層の和風プリン！健康ダイエット的なので安心して食べられます♪

このレシピの生い立ち
生クリーム不要☆モカチョコプリンID:18953287を抹茶バージョンで作ってみました。

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Spain
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材料

作りやすい分量
  • 牛乳 ５００ｃｃ
  • 抹茶又は粉末緑茶 大さじ２
  • 砂糖又は人口甘味料 ４０ｇ
  • 粉ゼラチン １０ｇ
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作り方

  1. 1

    粉ゼラチンを水大さじ３に入れてふやかしておく。小鍋に牛乳半量２５０ｃｃ、抹茶、砂糖を入れて混ぜながら加熱する。

  2. 2

    鍋が熱くなってきたら、ふやかしたゼラチンを入れ混ぜ溶かす。火からおろして残りの牛乳を加えて混ぜ、好みの容器に入れて冷やす

  3. 3

    コップに入れて固めてバニラアイスクリームで飾りました。どういうわけが３層に！これも素敵♪

    • 生クリーム不要☆抹茶プリン作り方3写真

コツ・ポイント

牛乳を半分の量しか加熱しないで、もう半量を冷たいまま加えるのはより早く冷蔵庫に入れるためです。抹茶は高価なので、私は日本からもらってきて持ってきていた粉末緑茶で作っています。

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Spain
Spain @cook_40021404
2009/08/04 20:17に公開
毎日でも食べたい甘いデザート！でも太りたくないっ！それなら食べれば食べるほど、健康になり、更に綺麗になれるような嬉しいデザートを家で作っちゃおう！そういう甘いデザートを考えるのが好きです♪お料理も手抜きで美味しいもの、そういうのが好きです♪
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このレシピのキーワード

抹茶プリン 抹茶 ゼラチン 牛乳

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