おくらの煮浸し

Name: おくらの煮浸し
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: おくら 1袋（約8～10本）; 水 200cc; しょうゆ 大さじ1; だしの素 小さじ1; みりん 小さじ1; 鰹節 適量

調味料を合わせて煮るだけ・簡単レシピです♪
後一品の付け合せにどうぞ～
このレシピの生い立ち
買い物に行き忘れ、有り合わせの食材で夕飯を作ろうとしたら、何もない！
冷蔵庫にはあと一品料理として使えそうなのがオクラしかなかったので、
和食に合う且つオクラのみで作れそうなのが煮浸しでしたf＾＾；

材料

4人分

今回は10分程煮たら、ﾄﾛﾄﾛになってましたf＾＾；
レシピでは濃いめの味付けなのですが、醤油を薄口しょうゆにすると薄味になります☆

猫三郎 @cook_40032996

2009/07/31 04:54に公開

新米主婦の猫三郎が織り成す、不思議(!？)楽しい(?)お料理レシピ。簡単手抜きレシピ～母からの直伝(?)レシピまで、色々なものを紹介していきたいと思います。多分、思いつき料理が多いかと・・・・＾＾；まだまだ未熟ですが、頑張ってます♪

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