モロヘイヤとなめたけの和え物

モロヘイヤとなめたけの和え物-レシピのメイン写真

モロヘイヤとなめたけの和え物

ゆぼ☆ @cook_40063901

誰でもできるモロヘイヤとなめたけの和えものです。
このレシピの生い立ち
なめたけ消費。
洗い物が増えるのが嫌で、私は茹でたモロヘイヤを洗ったあと小鉢に盛り、小鉢でなめたけと和えました。

誰でもできるモロヘイヤとなめたけの和えものです。
このレシピの生い立ち
なめたけ消費。
洗い物が増えるのが嫌で、私は茹でたモロヘイヤを洗ったあと小鉢に盛り、小鉢でなめたけと和えました。

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ゆぼ☆ @cook_40063901

誰でもできるモロヘイヤとなめたけの和えものです。
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なめたけ消費。
洗い物が増えるのが嫌で、私は茹でたモロヘイヤを洗ったあと小鉢に盛り、小鉢でなめたけと和えました。

誰でもできるモロヘイヤとなめたけの和えものです。
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なめたけ消費。
洗い物が増えるのが嫌で、私は茹でたモロヘイヤを洗ったあと小鉢に盛り、小鉢でなめたけと和えました。

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材料

2人分

モロヘイヤ両手いっぱいぐらい
なめたけ大さじ3杯
あればすりゴマ適量
あれば鰹節適量

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作り方

1

モロヘイヤは水で洗い、茎の太い所は取り除く。
2

お湯を沸かし、モロヘイヤを2〜3分茹でる。
3

茹で上がったモロヘイヤはザルにあげ水でサッと洗い、ボウルになめたけと一緒に入れて混ぜる。
4

あれば、すりゴマと鰹節も一緒に和える。
器に盛ったら完成。
味が薄い時は醤油かポン酢を足せばOK！

コツ・ポイント

特になし！モロヘイヤを茹でるだけでポン酢で食べても良かったけどなめたけもあったので。

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ゆぼ☆

ゆぼ☆ @cook_40063901

2015/09/10 11:09に公開

このレシピのキーワード

あえものなめたけかつお節モロヘイヤ

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