作り方
- 1
バナナを適当な大きさに切る。
-
- 2
小麦粉、牛乳、砂糖A、卵、を泡立て機で混ぜ合わせる。
溶かしバターも加えて混ぜる。
ダマが残っていても気にしない。 -
- 3
中火にしたフライパンにバターと砂糖Bを入れて、軽く混ぜる。
バナナを入れて、両面を焼く。 -
- 4
適当なところで②を入れる。弱火で蓋をして５分、ひっくり返して３分くらい焼く。完成。
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コツ・ポイント
②の時にダマが気になればこし器でこす。
ひっくり返す時はお皿を使うと楽。
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