∞エビとツナのトマトクリームパスタ∞
♪❤まぁたん❤♪ @cook_40208440
無添加トマトでトマトクリームパスタ
このレシピの生い立ち
たくさんいただいたトマトがあったので、生のトマトで作ってみました☆☆
∞エビとツナのトマトクリームパスタ∞
無添加トマトでトマトクリームパスタ
このレシピの生い立ち
たくさんいただいたトマトがあったので、生のトマトで作ってみました☆☆
アプリでひらく作り方
- 1
トマトを皮も剥いて細かく角切りに。にんにくはみじん切りにしておく。
- 2
熱したフライパンにバターを入れ、溶け出したらにんにくを炒める。ほんのり香りが出たらむきエビを入れて炒める。
- 3
エビの色が変わったら角切りにしたトマト、白ワイン、油切りしたツナを入れてトマトを潰しながら10分程度煮る。
- 4
10分程度煮たら生クリームを入れて、弱火でかき混ぜながら10分程度火にかける。
- 5
味をみて、必要なら塩、こしょうをして味を調える。
- 6
アルデンテに茹でたパスタをフライパンに入れてかき混ぜ、盛り付けたら最後にお好みでバジルorパセリを散らせて完成!!
コツ・ポイント
トマトは少し熟した物の方がいいかなと思います。今回はエビしかなかったんですが、蟹の身でやっても美味しいです。
つくれぽ
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