CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
はらこめし♫宮城県のソウルフード..
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
はらこめし♫宮城県のソウルフード..-レシピのメイン写真

はらこめし♫宮城県のソウルフード..

vega1
vega1 @cook_40081365

宮城県では「はらこめし」と言って鮭の身とイクラを親子丼ぶりみたいにしていただく
と言うわけで今日はコレ♫
このレシピの生い立ち
宮城県では秋になるとこれが各家庭で作られます。(それぞれのレシピがあると思います)
季節を味わう宮城県のソウルフードです!(^^)!
ぜひお試しください。

宮城県では「はらこめし」と言って鮭の身とイクラを親子丼ぶりみたいにしていただく
と言うわけで今日はコレ♫
このレシピの生い立ち
宮城県では秋になるとこれが各家庭で作られます。(それぞれのレシピがあると思います)
季節を味わう宮城県のソウルフードです!(^^)!
ぜひお試しください。

もっと読む

はらこめし♫宮城県のソウルフード..

vega1
vega1 @cook_40081365

宮城県では「はらこめし」と言って鮭の身とイクラを親子丼ぶりみたいにしていただく
と言うわけで今日はコレ♫
このレシピの生い立ち
宮城県では秋になるとこれが各家庭で作られます。(それぞれのレシピがあると思います)
季節を味わう宮城県のソウルフードです!(^^)!
ぜひお試しください。

宮城県では「はらこめし」と言って鮭の身とイクラを親子丼ぶりみたいにしていただく
と言うわけで今日はコレ♫
このレシピの生い立ち
宮城県では秋になるとこれが各家庭で作られます。(それぞれのレシピがあると思います)
季節を味わう宮城県のソウルフードです!(^^)!
ぜひお試しください。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3～4人分
  • イクラ 1腹
  • 鮭のさく 半身(3～4センチにカット)
  • ◎醤油 大さじ4
  • ◎出し汁 200cc
  • ◎酒 大さじ3
  • ◎味醂 大さじ3
  • ◎砂糖 大さじ1.5～2
  • 米 3合
  • 海苔(トッピング用) 適量
  • 山椒の葉 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    薄皮をぬるま湯の中で取り除き、塩で洗って完成!!一瞬熱で白くなりますが大丈夫です!!

    • はらこめし♫宮城県のソウルフード..作り方1写真
  2. 2

    身の方は◎の調味料でさっと炊く!!

    • はらこめし♫宮城県のソウルフード..作り方2写真
  3. 3

    身を炊いた汁でイクラを漬けこみ...

    • はらこめし♫宮城県のソウルフード..作り方3写真
  4. 4

    残りの汁をご飯に混ぜ込んで炊飯

    • はらこめし♫宮城県のソウルフード..作り方4写真
  5. 5

    あとは海苔とかトッピングして...
    完成!!

    • はらこめし♫宮城県のソウルフード..作り方5写真
  6. 6

    今日はこれも宮城県と山形県のソウルフード!!
    とん汁も作成♫
    宮城県は豚肉と味噌..山形県は牛肉と醤油で...

    • はらこめし♫宮城県のソウルフード..作り方6写真

コツ・ポイント

とにかくイクラちゃんを綺麗に一個づつにわけること!!
魚を焼く網の上で転がしてもきれいに取れますよ♫

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

vega1
vega1 @cook_40081365
2013/09/18 04:32に公開
妻と二人暮らしです♪ ふたりともおいしいものに目がないのであちこち食べ歩きをしています♪ アウトドアが趣味で海や山でキャンプ、釣りなど アクティブな週末を送ってます!!
もっと読む

このレシピのキーワード

はらこ飯 鮭 海苔 いくら 酒 山椒 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. タコとアスパラの柚子胡椒パスタ
  2. 全粒粉入り高加水フォカッチャ
  3. ピーマンの肉詰め(あくまで自分用)
  4. ズッキーニとナスのバジルチーズ焼き
  5. 新玉ねぎとベーコンのクリーム煮★動画あり
  1. エリンギの帆立風！にんにくバター醤油焼き
  2. アップルクーヘン(ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ)
  3. フライパンでふっくら！さんまの塩焼き
  4. フライパンで簡単♪梨のケーキ♡
  5. 【ノンオイル】美味シーザードレッシング♪
  6. Tinklee's Cheesy Bread
  7. Ultimate Pasta Fagioli
  8. Wisconsin Split Pea Soup
  9. BLT Wedge Salad With Blue cheese and Homemade Zesty Russian Dressing
  10. Goat cheese and tomato appetizer
  1. 厚揚げの甘酢あんかけ
  2. お弁当のおかず★お花ビアハム
  3. ★美肌レシピ★かぼちゃ・豆苗の甘辛炒め
  4. 肉巻ごぼう
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18953977
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close