豚コマ肉で作るハニーケチャップボール

HIROマンマ
HIROマンマ @HIROHAPPY

はちみつとケチャップで優しい甘さの
コマ肉ボール♪
お弁当のおかずに◎
このレシピの生い立ち
お手軽な豚コマ肉を使ってお弁当おかずを考えました

豚コマ肉で作るハニーケチャップボール

ponnko's cooksnap of when they made 豚コマ肉で作るハニーケチャップボール.
ペキのリリー's cooksnap of when they made 豚コマ肉で作るハニーケチャップボール.
gallon999's cooksnap of when they made 豚コマ肉で作るハニーケチャップボール.
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コマ肉ボール♪
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材料

2人分
  1. 豚こま肉 200g
  2. 塩コショウ 少々
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. ケチャップ 大さじ2
  5. はちみつ 小さじ2
  6. 酢 小さじ1/2
  7. サラダオイル 少々

作り方

  1. 1

    豚コマ肉に塩コショウをまぶし、片栗粉も加えて手でもみこむように混ぜる

  2. 2

    10等分に丸める

    ※手のひらでコロコロするときれいにまとまります

  3. 3

    温めたフライパンにサラダオイルをひき
    やや弱火で2分焼いたらひっくり返し、今度は蓋をして2分焼く

  4. 4

    蓋をあけ、ケチャップ・はちみつ・酢を加えて混ぜながら
    照りツヤよく炒めたら完成！

  5. 5

    作り置きおかずに◎
    自家製冷食にも◎
    お弁当にはもちろん
    ご飯がススムおかずとして◎

コツ・ポイント

火加減や焼き加減は家庭のコンロによって調整を
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