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回鍋肉焼きそば♪普通の焼きそばに飽きたら
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回鍋肉焼きそば♪普通の焼きそばに飽きたら-レシピのメイン写真

回鍋肉焼きそば♪普通の焼きそばに飽きたら

まこぷんぷん
まこぷんぷん @cook_40157461

回鍋肉の甜面醤風味が焼きそばにも良く合います。ソース味ばかりだと飽きますよね~みたいな。
このレシピの生い立ち
回鍋肉が焼きそばにも合いそうな気がしたので、何となく作ってみました♪

回鍋肉の甜面醤風味が焼きそばにも良く合います。ソース味ばかりだと飽きますよね~みたいな。
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回鍋肉が焼きそばにも合いそうな気がしたので、何となく作ってみました♪

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回鍋肉焼きそば♪普通の焼きそばに飽きたら

まこぷんぷん
まこぷんぷん @cook_40157461

回鍋肉の甜面醤風味が焼きそばにも良く合います。ソース味ばかりだと飽きますよね~みたいな。
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回鍋肉が焼きそばにも合いそうな気がしたので、何となく作ってみました♪

回鍋肉の甜面醤風味が焼きそばにも良く合います。ソース味ばかりだと飽きますよね~みたいな。
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材料

  • 焼きそばの麺 適量
  • 豚肉 適量
  • ■醤油 少々
  • ■片栗粉 適量
  • キャベツ 1/6個
  • ピーマン 1個
  • 長ネギ 少々
  • ★醤油 小さじ1
  • ★甜面醤 大さじ1
  • ★豆板醤 小さじ1
  • ★鶏がらスープの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉に醤油をもみ込んで、片栗粉をまぶす。フライパンで焼いて、別の器に置いておく。

  2. 2

    ピーマン、長ネギ、キャベツ、麺を炒める。

  3. 3

    2に1と★を入れて混ぜると完成。

コツ・ポイント

マルちゃんの焼きそばを使いましたが、回鍋肉の水分がガッツリ吸われてしまうので、もしかして茹で麺を使った方がイイかも知れません。

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まこぷんぷん
まこぷんぷん @cook_40157461
2013/09/14 02:45に公開
男子ごはん!みたいな。
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このレシピのキーワード

焼きそば ホイコーロー 豚肉 片栗粉 キャベツ ピーマン 長ネギ

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