作り置き★お弁当★ひじきと油揚げの簡単煮
あいあい0312 @cook_40196077
忙しい平日の為の作り置きメニュー！
味付けは麺つゆに任せればオッケー（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
休日に簡単に作れて、平日パパっと出せる和メニューを考えました★
作り置き★お弁当★ひじきと油揚げの簡単煮
忙しい平日の為の作り置きメニュー！
味付けは麺つゆに任せればオッケー（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
休日に簡単に作れて、平日パパっと出せる和メニューを考えました★
作り方
- 1
ひじきを水で戻す。冷凍枝豆も水にさらして解凍。
- 2
油揚げ、人参、蓮根を1口サイズに切る。人参はラップをして、レンジで3分チン♪
- 3
ひじき、2をフライパンで軽く炒める。
麺つゆ(濃縮タイプなら表示どおり薄める)を入れて煮る。 - 4
解凍した枝豆をまぜまぜ〜したら、完成（≧∇≦）
冷蔵庫保存で平日夕飯にどうぞ！ -
コツ・ポイント
蓮根はあらかじめ水煮してあるし、人参はレンチンするから炒めるのも煮るのも時間をかけなくてＯＫ！
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