簡単ヘルシー♪かぼちゃパウンド
茶和子 @cook_40033439
HMを使って簡単に作れます！しかもバターは使いません♪ふわふわ幸せなかぼちゃのパウンドケーキ♡
このレシピの生い立ち
久々に夕飯作りをしていて、時間が少し余ったので「何かお菓子作ろう！」と思い立って、
たまたま冷蔵庫にあったかぼちゃを使って、適当に(笑)作ってみたものです☆
簡単ヘルシー♪かぼちゃパウンド
HMを使って簡単に作れます！しかもバターは使いません♪ふわふわ幸せなかぼちゃのパウンドケーキ♡
このレシピの生い立ち
久々に夕飯作りをしていて、時間が少し余ったので「何かお菓子作ろう！」と思い立って、
たまたま冷蔵庫にあったかぼちゃを使って、適当に(笑)作ってみたものです☆
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは種をとり、５mm程度の厚さに切る。耐熱皿に乗せ、ラップをかけてレンジでチン♪(700ｗで3分30秒ほど★)
- 2
竹串がすっと通るくらいやわらかくなったら、フードプロセッサーに投入！ペースト状になるまでグルグル･･
- 3
ボウルにサラダ油と砂糖を入れて泡だて器で混ぜます。
- 4
溶き卵を少しずつ加え、さらに混ぜます！牛乳も加えてグルグル。
- 5
２のかぼちゃを加えて、全体になじむよう混ぜていきます。
- 6
ホットケーキミックスを入れたら、ゴムべらに持ち替えてさっくり混ぜましょう。
- 7
型に流し入れ、170℃で20分、150℃で10分ほど焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
かぼちゃの皮も一緒に入れると、色のアクセントになって可愛いと思いますよ❤
バターの代わりにサラダ油を使っているので、「しっとり」というより、「ふわふわ！」な食感です♪
つくれぽ
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