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揚げない！大学かぼちゃ【幼児食にも】
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揚げない！大学かぼちゃ【幼児食にも】-レシピのメイン写真

揚げない！大学かぼちゃ【幼児食にも】

チチル
チチル @cook_40067555

幼児食にもぴったり！揚げないのでカロリーオフ！！
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好きな娘のおやつに作ったら大好評‼あまり油を取って欲しくないので、揚げずに作りました。

幼児食にもぴったり！揚げないのでカロリーオフ！！
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かぼちゃが大好きな娘のおやつに作ったら大好評‼あまり油を取って欲しくないので、揚げずに作りました。

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揚げない！大学かぼちゃ【幼児食にも】

チチル
チチル @cook_40067555

幼児食にもぴったり！揚げないのでカロリーオフ！！
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好きな娘のおやつに作ったら大好評‼あまり油を取って欲しくないので、揚げずに作りました。

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かぼちゃが大好きな娘のおやつに作ったら大好評‼あまり油を取って欲しくないので、揚げずに作りました。

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材料

2〜3人前
  • かぼちゃ 200g
  • 油 大さじ1
  • 三温糖（上白糖） 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 黒炒りごま 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを食べやすい大きさに切る。1歳3ヶ月の娘は2cm角がベストでした。

  2. 2

    熱する前のフライパンにかぼちゃを並べ、油と砂糖を加えて全体を混ぜ合わせる。

    • 揚げない！大学かぼちゃ【幼児食にも】作り方2写真
  3. 3

    フライパンのふたを閉めて中火で3分程加熱し、裏面も同様に3分程焼く。

    • 揚げない！大学かぼちゃ【幼児食にも】作り方3写真
  4. 4

    かぼちゃに火が通ったらふたを取り、みりんと醤油を加え、フライパンを揺すりながら全体に絡める。

  5. 5

    最後にごまをふりかけ出来上がり‼

    • 揚げない！大学かぼちゃ【幼児食にも】作り方5写真
  6. 6

    H30.1.30、話題入りしました！！作って下さったみなさん、ありがとうございます♡

    • 揚げない！大学かぼちゃ【幼児食にも】作り方6写真

コツ・ポイント

・フライパンにクッキングシートを敷くと片付けが楽です。
・油はスプレーなどで付けると更に少なくて済みます。

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チチル
チチル @cook_40067555
2013/09/13 06:10に公開
娘の離乳食が始まったので、離乳食レシピが作れたら載せていきたいと思っています。つくれぽ中心で利用していますが、試行錯誤で美味しい物が作れたらアップしています。
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