作り方
- 1
1.卵白と水（大１）をよく泡立てます
-
- 2
2.ピーカンナッツをを1の卵白に入れます
-
- 3
3.砂糖、塩、シナモンパウダーを合わせておきます。（袋でもボールでも入れ物は何でも大丈夫です）
- 4
4.ピーカンナッツと3の砂糖をさっくり混ぜます。
-
- 5
5.鉄板にオーブンシートを敷き、120度で1時間焼きます。20分毎に全体を大きくかき混ぜます。（つまり2回混ぜます）
-
- 6
6.焼き上がったらオーブンシート毎、鉄板から移して冷まします。
コツ・ポイント
5で、はじめのうちはベタついてますが、だんだんカリッとしてきます。
砂糖の量は好みで減らしてください。友人は半分の量で作っています。
塩味がけっこう決め手なので塩の量は減らさないほうがいいと思います
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
えっ?マンゴー? カボチャのオーブン焼き えっ?マンゴー? カボチャのオーブン焼き
火が通りやすいように切り込みを入れたら、まるでマンゴーじゃないですか!!(笑)ついつい食べちゃって とてもキケン!?
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19327075
