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鶏とねぎの洋風ソテー
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鶏とねぎの洋風ソテー-レシピのメイン写真

鶏とねぎの洋風ソテー

mocoにゃ♪
mocoにゃ♪ @cook_40208527

鶏肉とねぎはやっぱり相性抜群と思わされたレシピです
このレシピの生い立ち
主人が冷蔵庫のあまりもので作ってくれたレシピ。おいしかったのでレシピを残しました。

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鶏とねぎの洋風ソテー

mocoにゃ♪
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材料

  • 鶏肉(もも) 350g
  • ねぎ 1本
  • トマト 1個
  • オリーブオイル 大さじ2
  • はちみつ 小さじ1
  • クレイジーソルト 適量
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル、塩胡椒、クレイジーソルト、はちみつを入れる。
    混ぜ合せて火を点ける。(弱火)

  2. 2

    皮を下にして鶏肉を片面焼く。
    焼けたらひっくり返す。

  3. 3

    ねぎを投入して蓋を閉める。

  4. 4

    肉の赤みがなくなりかけた時にトマトを投入。

  5. 5

    もう一度上からクレイジーソルトをかけ味を調整する。

  6. 6

    お肉とトマトに火が通ればできあがり。

コツ・ポイント

ネギとの相性抜群。蓋を閉めてコトコト煮る感じで火を通して下さい。

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mocoにゃ♪
mocoにゃ♪ @cook_40208527
2018/09/22 06:10に公開

このレシピのキーワード

ねぎ 鶏肉 トマト はちみつ

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