大量消費にも!ニンジンもっちりチーズ焼き

♥️MIRIA♥️ @cook_40202980
カロチンたっぷり♥️ニンジンを沢山食べたい時にピッタリのもっちり&カリカリのカンタン&便利な美味しい一品です(^-^)!
このレシピの生い立ち
いつもの農家さんより無農薬ニンジンを大量に頂き「ニンジン・大量消費」でレシピ検索をした所「ぺたろー母さん」のレシピが美味しそうだったので作ってみたらとても美味しく、少しアレンジをしたバージョンで作ってみました☆(^-^)b
大量消費にも!ニンジンもっちりチーズ焼き
カロチンたっぷり♥️ニンジンを沢山食べたい時にピッタリのもっちり&カリカリのカンタン&便利な美味しい一品です(^-^)!
このレシピの生い立ち
いつもの農家さんより無農薬ニンジンを大量に頂き「ニンジン・大量消費」でレシピ検索をした所「ぺたろー母さん」のレシピが美味しそうだったので作ってみたらとても美味しく、少しアレンジをしたバージョンで作ってみました☆(^-^)b
作り方
- 1
ニンジンを千切りにしてボウルに入れる。
(※こちらは玉ねぎを加えたバージョン) - 2
さらにキャベツを加える
(※こちらもお好みで) - 3
【A】の材料を入れ混ぜ合わせる
- 4
スライスチーズを入れる
(※私は自然食のお店で購入したセルロースが入っていないチーズを使用)
- 5
フライパンにオリーブオイルを引き片面を中火で10分ほど焼く
- 6
焼き目がついたらひっくり返してさらに10分ほどカリっとなるまで焼く。
- 7
お皿に盛って出来上がりです~♪(^-^)b
- 8
【今日のお昼御飯】
◆ニンジンのもっちりチーズ焼き
◆豚なし無農薬野菜の具沢山豚汁
※美味しいので食べ過ぎるともたれます
コツ・ポイント
画像は玉ねぎとキャベツを入れたバージョンで作ってみましたが、ニンジンだけで作った時の方が美味しかったかもしれません…(^-^)b
カリっと焼いてもっちりサクサク♥️ほんのり甘~い食感を是非、お楽しみ下さいませ…(^-^)v
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