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だまされたと思ってぜひ!にんじんサンド。
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だまされたと思ってぜひ!にんじんサンド。-レシピのメイン写真

だまされたと思ってぜひ!にんじんサンド。

くみんちゅキッチン
くみんちゅキッチン @cook_40039591

美肌のビタミンぺろり。おいしい!
にんじんはシミ・そばかすの薬♪
そして最強のウイルスブロッカー。体の免疫力を高めます。
このレシピの生い立ち
にんじん嫌いの息子もこれは食べやすいと好評だったサンド。
サワークリームで和えても美味しかったです。

美肌のビタミンぺろり。おいしい!
にんじんはシミ・そばかすの薬♪
そして最強のウイルスブロッカー。体の免疫力を高めます。
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にんじん嫌いの息子もこれは食べやすいと好評だったサンド。
サワークリームで和えても美味しかったです。

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だまされたと思ってぜひ!にんじんサンド。

くみんちゅキッチン
くみんちゅキッチン @cook_40039591

美肌のビタミンぺろり。おいしい!
にんじんはシミ・そばかすの薬♪
そして最強のウイルスブロッカー。体の免疫力を高めます。
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にんじん嫌いの息子もこれは食べやすいと好評だったサンド。
サワークリームで和えても美味しかったです。

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にんじんはシミ・そばかすの薬♪
そして最強のウイルスブロッカー。体の免疫力を高めます。
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サワークリームで和えても美味しかったです。

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材料

作りやすい分量
  • 食パン 人数分
  • バター・からし 適量
  • 【にんじんマヨネーズ】
  • にんじん 1/2本〜好きなだけ
  • マヨネーズ、または室温でやわらかくしたクリームチーズ(好みで好きな方を。) たっぷり
  • 好みで塩、砂糖 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    パンにからしバターをぬっておく。
    (バターの原料は生乳と塩のみ。添加物の固まりのマーガリンではなく、バターがおすすめ。)

  2. 2

    にんじんをすりおろし、軽く汁気をしぼる(残り汁はジュースなどに活用。)
    マヨネーズまたはクリームチーズをたっぷり混ぜる。

  3. 3

    パンに2のペーストをたっぷりとはさむ。
    好みでレーズンを混ぜても美味。
    レーズンで鉄分・カルシウムもプラスできますね!

  4. 4

    (にんじんのβカロチンの強力な抗酸化作用が免疫力を高め、ビタミンAは体の粘膜を強くします。
    口内炎にも効果大。)

コツ・ポイント

にんじんやカボチャなどの脂溶性ビタミンは、油と一緒に摂ることで吸収率が格段にアップ。
ごま油のきんぴらや胡麻あえ、良質なマヨやチーズ、オリーブオイル炒めなど、優良な油脂を活用しよう!

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くみんちゅキッチン
くみんちゅキッチン @cook_40039591
2013/09/15 06:43に公開
2児の母。WEBをメインに活動する料理研究家。「こだわるけどとらわれない」をモットーに、シンプルで誰もが作れる安心レシピを展開。家族の体は、お母さん(お父さん)の作るごはんでできている。 アメブロ→くみんちゅキッチン インスタ→@kuminchukitchenウェブサイト→ https://mori-kumiko.com/
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このレシピのキーワード

サンド にんじん クリームチーズ バター 食パン

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