適当でも美味しいビビンバ

とあちゃんのママ
とあちゃんのママ @cook_40093195

ちょっと調理してごはんに乗せるだけ。
かなり簡単だけど味は本格的です。
このレシピの生い立ち
自分で好きな味を作りました。

適当でも美味しいビビンバ

ちょっと調理してごはんに乗せるだけ。
かなり簡単だけど味は本格的です。
このレシピの生い立ち
自分で好きな味を作りました。

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材料

4人分
  1. 牛肉or合挽きひき肉 400g
  2. ほうれん草or小松菜 1袋
  3. もやし 1袋
  4. キムチ お好み
  5. 4個
  6. コチュジャン お好み
  7. ごはん お好み
  8. ☆にんにくすりおろし 2かけ
  9. ☆生姜すりおろし 2かけ
  10. ☆醤油 適当
  11. ごま 少々

作り方

  1. 1

    肉を炒め、☆とコチュジャンを入れ味を調節します。

  2. 2

    ほうれん草or小松菜ともやしを茹で水よくを切ったら、☆を入れて味を調節しナムルを作ります。

  3. 3

    一度沸騰させ火を止めたお湯に卵を13分つけ、その後水で冷やして温泉卵を作ります。

  4. 4

    1、2、3、キムチ、コチュジャンをごはんに乗せたら出来上がりです。

コツ・ポイント

温泉卵は私の作り方を載せてるので、お好みの方法で作って下さい。

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