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南瓜とほうれん草の豆腐クリームグラタン
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南瓜とほうれん草の豆腐クリームグラタン-レシピのメイン写真

南瓜とほうれん草の豆腐クリームグラタン

ケンケン&ナナ
ケンケン&ナナ @cook_40100368

グラタンをヘルシーに食べたくて、話題の豆腐クリームで作ってみました。
このレシピの生い立ち
今の時期とっても美味しいカボチャを使ってグラタンを作りたいけど、カロリーが気になるので、話題の豆腐クリームでヘルシーに作りました。

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南瓜とほうれん草の豆腐クリームグラタン

ケンケン&ナナ
ケンケン&ナナ @cook_40100368

グラタンをヘルシーに食べたくて、話題の豆腐クリームで作ってみました。
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材料

4人分
  • 豆腐クリーム
  • ●豆腐(3パックのもの) 1パック
  • ●牛乳 大さじ2
  • ●麺つゆ 大さじ2
  • 南瓜 100g
  • ほうれん草 3束
  • チーズ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は湯がいて2センチくらいにカット。カボチャは薄くスライスしてレンジでチンして柔らかくする。

  2. 2

    豆腐クリームを作る。
    フードプロセッサーに豆腐、牛乳、麺つゆを入れて滑らかになるまで攪拌する。

    • 南瓜とほうれん草の豆腐クリームグラタン作り方2写真
  3. 3

    耐熱容器にほうれん草、カボチャ、豆腐クリームの順に入れる。2順くらいする。

  4. 4

    チーズをかけて、オーブンレンジで180°で7〜8分焼いて出来上がり。

    • 南瓜とほうれん草の豆腐クリームグラタン作り方4写真
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ケンケン&ナナ
ケンケン&ナナ @cook_40100368
2015/09/25 13:43に公開

このレシピのキーワード

クリームグラタン かぼちゃ ほうれん草 クリーム 牛乳 チーズ 豆腐

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