テリヤキソースでロコモコ風☆

テリヤキソースでロコモコ風☆-レシピのメイン写真

テリヤキソースでロコモコ風☆

†saki† @cook_40072472

作り置きのハンバーグを使って、簡単ランチ☆

このレシピの生い立ち
ハンバーグはいつも沢山作って冷凍してあります。
時間がない時や面倒な時によく登場するレシピです。普段作るテリヤキソースより、少し甘めの味付けなので、ご飯もすすみます。

おいっし～にもsakiとして投稿しています。

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材料

4人分

ご飯適量
ハンバーグ（お好みの作り方で） 4個
卵 4個
トマト 1個
キャベツ(千切り) 適量
テリヤキソース
醤油大さじ2
みりん大さじ2
酒大さじ４
砂糖大さじ1
片栗粉小さじ１

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作り方

1

目玉焼きを焼き、トマトは好みの大きさに切る。
2

ハンバーグを焼く。
焼けたら取りだし、フライパンは洗わずにテリヤキソースの材料（片栗粉以外）をいれて火にかける。
3

フツフツして来たら、大さじ1の水で溶いた片栗粉を加え、とろみがつくまでよく混ぜる。
4

丼にご飯を盛り、野菜・ハンバーグ・目玉焼きを盛りつける。
最後に３のソースをかけて完成☆

コツ・ポイント

テリヤキソースを煮詰めすぎないようにして下さい。
冷凍食品などのハンバーグを使っても手軽に出来ます。

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†saki† @cook_40072472

2013/09/18 14:30に公開

2007年生まれの双子＆2012年生まれの子どもの育児中です。実験的料理が大好きで「これとこれを混ぜたらどうなるか。。。」と色々試しながら料理しています。

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このレシピのキーワード

ロコモコトマト片栗粉キャベツ卵酒ご飯

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