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☆ちょい手抜きでラクチン♪野菜豚肉巻き☆
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☆ちょい手抜きでラクチン♪野菜豚肉巻き☆-レシピのメイン写真

☆ちょい手抜きでラクチン♪野菜豚肉巻き☆

re:mammy
re:mammy @cook_40208573

調味料が欠けているときはこれ!めんつゆにおまかせ♪
このレシピの生い立ち
調味料が欠けていたとき、入ってる中身は似ているからいっか♪で作ったら普通にイケました(*^_^*)

調味料を混ぜる手間がはぶけてラクチン♪
メンツユさまさまです(≧∀≦)

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☆ちょい手抜きでラクチン♪野菜豚肉巻き☆

re:mammy
re:mammy @cook_40208573

調味料が欠けているときはこれ!めんつゆにおまかせ♪
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調味料を混ぜる手間がはぶけてラクチン♪
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メンツユさまさまです(≧∀≦)

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材料

(うちは)3人分
  • ☆豚肉(薄切り) 必要な分だけ
  • ☆いんげん 必要な分だけ
  • ☆ニンジン 必要な分だけ
  • ☆コショウ 適量
  • ☆砂糖 適量
  • ☆めんつゆ フライパン一周と少し
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作り方

  1. 1

    野菜に豚肉を巻きつける。その時コショウも忘れずに☆

  2. 2

    フライパンに油を少量熱して野菜を巻いた肉を弱火で焼く。 フライパンに蓋をして1分30秒くらい蒸す。

  3. 3

    肉の色が変わったら中火にして少し焦げ目をつける。

  4. 4

    少し焦げ目がついたら、砂糖を上からまぶして少し炒め、めんつゆを回し入れ、煮絡めて出来上がり♪

コツ・ポイント

分量が適当で本当にスミマセン!! 少し甘みを強くするのが我が家では定番です。(砂糖大さじ1くらい)甘いのが苦手でも、ほんの少し入れることで、めんつゆの良いところを引き出してくれます。 肉に巻くものはアスパラでもマイタケでも何でもOKです♪

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re:mammy
re:mammy @cook_40208573
2009/08/05 06:20に公開
2人の男の子のママです(っ´ω`c)♡上は食わず嫌い、下は何でもバクバク食べる^^;日々の献立に苦戦してます(;´Д`)お菓子作りが大好きです♪
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 いんげん にんじん

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