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サイダーで★肉と野菜たっぷり♪きんぴら
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サイダーで★肉と野菜たっぷり♪きんぴら-レシピのメイン写真

サイダーで★肉と野菜たっぷり♪きんぴら

shokoyuki0105
shokoyuki0105 @cook_40034428

三ツ矢サイダーできんぴら作ってみました！美味しいよ★

このレシピの生い立ち
レシピID :18976638　給食の味★肉と野菜たっぷり♪きんぴらの三ツ矢サイダーバージョン。
6種の食品がとれるヘルシーきんぴら★
ピリ辛でご飯が進みますよ～^^

三ツ矢サイダーできんぴら作ってみました！美味しいよ★

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6種の食品がとれるヘルシーきんぴら★
ピリ辛でご飯が進みますよ～^^

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サイダーで★肉と野菜たっぷり♪きんぴら

shokoyuki0105
shokoyuki0105 @cook_40034428

三ツ矢サイダーできんぴら作ってみました！美味しいよ★

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ピリ辛でご飯が進みますよ～^^

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材料

3～4人分
  1. ごま油 大さじ1
  2. 豚小間 100g
  3. ごぼう 1/2本（80g）
  4. 人参 1/2本
  5. 生しいたけ 3枚
  6. ★三ツ矢サイダー 1/2カップ
  7. ★酒・みりん・砂糖 角小さじ2
  8. ★しょうゆ 大さじ1　小さじ1
  9. ★だしの素 2g
  10. じゃが芋 1個
  11. ピーマン 1個
  12. 白ごま 小さじ1
  13. 七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    ①ごぼうはささがきにして水にさらす。人参・ピーマンは千切り、生しいたけはスライスする。

  2. 2

    ②じゃがいもは千切りにして水にさらす。★を合わせておく。

  3. 3

    ③鍋を熱し、ごま油をひく。豚小間を炒め、色が変わったらごぼう・人参の順に炒める。

  4. 4

    ④③の野菜が柔らかくなったら生しいたけ・★・じゃがいもを加える。

  5. 5

    ⑤じゃがいもが透き通り、煮汁が少なく、全体的に味がしみてきたらピーマン・白ごま・七味唐辛子を加えて混ぜてできあがり♫

コツ・ポイント

＊じゃがいもがシャキシャキしていた方が美味しいので、加えたらあまり炒めすぎないようにします。
＊材料が切れればすぐできあがりますよ♪

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shokoyuki0105
shokoyuki0105 @cook_40034428
2009/07/31 12:16に公開
中高生2人の男の子のママ・こゆきの大好きな『料理（管理栄養士・健康運動指導士資格有）』、『お菓子作り』の記録♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18955840
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