夏にピリ辛★キュウリとクラゲの簡単和え♪

Name: 夏にピリ辛★キュウリとクラゲの簡単和え♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり ２本; ゴマ油 大さじ２; 酢 大さじ２～３; 醤油 大さじ１; 砂糖 大さじ２; クラゲ 1袋(７０ｇ); 唐辛子 ２～３本

きゅうり消費♪冷蔵庫で数日、日持ちもします。簡単おいしくて、日持ちさせる前に食べきってしまう夏のさっぱりピリ辛メニュー！
このレシピの生い立ち
彼のママから教わりました。きゅうりも消費できるし、日持ちもするのでおすすめだよ、と☆

材料

酸味が欲しければ酢を大さじ３にして調整してください。炒めることできゅうりの青臭さが消えるので、キュウリ嫌いの人にもお勧めですよ♪また、炒めてかさが減るので、きゅうりも数本ペロッと食べられちゃいます。

2009/07/31 12:13に公開

お菓子作りやお料理が大好きです。気軽に簡単に作れるレシピをいろいろ模索中です☆

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