ワンポットパスタ〜海苔と胡麻の和風ペンネ
yayaうさぎ @cook_40058863
ビールに合う‼️絶対お勧めします。
このレシピの生い立ち
モニター当選したので、ビールに合うものを作りました。また、海苔をもらったのでそれを使いたかったので、和風おつまみにしました。
ワンポットパスタ〜海苔と胡麻の和風ペンネ
ビールに合う‼️絶対お勧めします。
このレシピの生い立ち
モニター当選したので、ビールに合うものを作りました。また、海苔をもらったのでそれを使いたかったので、和風おつまみにしました。
作り方
- 1
ペンネをフライパンで9分茹でる。(1リットルの水にひとつまみの塩)
- 2
--
- 3
その間に、アスパラガスを4cmくらいの長さに切り、ペンネの茹で上がり3分前くらいになったら、1に入れる。
- 4
ペンネが茹で上がったら、ザルに取り、湯を捨てる。
- 5
空いたフライパンに、油をきったシーチキン、ペンネ、胡麻、焼き海苔を入れ、醤油と昆布だしで味を付け、弱火で軽く炒める。
- 6
5を皿に移して、上に細切りチーズを乗せる。アスパラガスも先の部分だけ残して、皿に入れる。
- 7
6をオーブントースターで4〜5分加熱する。(お好みの焼き加減で)
- 8
最後に、アスパラガスの先の部分をトッピングして、完成。
- 9
焼き海苔は、これを使いました。
コツ・ポイント
焼き海苔は、多めがいいです。5は、炒めると言うより、和える感じで。
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