チキン＆ベーコンnoマカロニグラタン♪
kkummi_s @cook_40130403
ごろごろチキンとベーコンで
ボリュームたっぷりのグラタンです♪
このレシピの生い立ち
ホワイトソースに
何を入れてもおいしいですが...
ボリュームがあるのがいいと思って
作ってみました^^
チキン＆ベーコンnoマカロニグラタン♪
ごろごろチキンとベーコンで
ボリュームたっぷりのグラタンです♪
このレシピの生い立ち
ホワイトソースに
何を入れてもおいしいですが...
ボリュームがあるのがいいと思って
作ってみました^^
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉とベーコンは..
好きな大きさにカットします♪ - 2
ペンネは..
標準時間通りにボイルします
(水気を切っておきます) - 3
大きめのフライパンに..
サラダ油とバターを入れて点火します(中火) - 4
バターが溶けたら..
鶏もも肉を入れて軽く炒めます(中火)
- 5
鶏もも肉が半分くらい白くなったら..
ベーコンと玉ねぎのスライスを入れて炒めます(中火) - 6
玉ねぎがしんなりしたら...(消火)
小麦粉を入れて全体に混ぜます(火は消したまま) - 7
全体に混ざったら..
点火(弱火)し..
少しずつ牛乳を入れてゆっくり混ぜていきます♪ - 8
コンソメを入れ
塩・コショウして...
味見をします♪ - 9
味がオッケーでしたら..
ペンネを入れて全体に混ぜ合わせます(弱火) - 10
耐熱容器に..
⑨の具材を入れて..
ピザチーズを乗せ..
パルメザンチーズを振ります♪ - 11
オーブントースターで15分位焼きます(グラタン温度)
- 12
焼きあがったら..
ドライパセリを振り出来上がりです^^
コツ・ポイント
小麦粉は粉っぽさがなくなるまで
ゆっくり混ぜてください♪
ホワイトソースの濃度は
お好みで調整してください^^
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