四日市ご当地グルメ♪ガッツリとんてき〜
ルーロー @cook_40207969
ご飯が進む、濃いめのしっかり味(^○^)
ガッツリ満足で旦那ちゃんの大好物です。
このレシピの生い立ち
いろんな作り方をみて自己流のこってり系にしました。
四日市ご当地グルメ♪ガッツリとんてき〜
ご飯が進む、濃いめのしっかり味(^○^)
ガッツリ満足で旦那ちゃんの大好物です。
このレシピの生い立ち
いろんな作り方をみて自己流のこってり系にしました。
作り方
- 1
豚ロース肉は、脂身側から切り込みを入れる（グローブのような形）小麦粉を軽くまぶしておく。
- 2
ニンニクはスライスして、フライパンに油適量（分量外）入れ、揚げ焼きしてニンニクチップを作って一旦取り出しておく。
- 3
２のフライパンに豚ロースをいれて焼き、火が通り切る直前に（A)を入れて照りがでたらお皿に盛る。
- 4
仕上げにニンニクチップをちらして出来上がり(^○^)
コツ・ポイント
濃いめのしっかり味です♪♪
たっぷりの千切りキャベツと一緒にいただいてくださ〜い(^▽^)/
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