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綺麗なブロッコリーの切り方☆
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綺麗なブロッコリーの切り方☆-レシピのメイン写真

綺麗なブロッコリーの切り方☆

おゆに♪
おゆに♪ @cook_40204674

料理とは言えませんがまな板にブロッコリーの芽が落ちません☆これはある意味気持ちが良いです。
このレシピの生い立ち
我が家はずっとこの切り方です☆

料理とは言えませんがまな板にブロッコリーの芽が落ちません☆これはある意味気持ちが良いです。
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おゆに♪ @cook_40204674

料理とは言えませんがまな板にブロッコリーの芽が落ちません☆これはある意味気持ちが良いです。
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材料

  • ブロッコリー 1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーの半分まで切り込みを入れます。

    • 綺麗なブロッコリーの切り方☆作り方1写真
  2. 2

    両手でゆっくり裂きます。

    • 綺麗なブロッコリーの切り方☆作り方2写真
  3. 3

    まな板にブロッコリーの芽が落ちません☆

    • 綺麗なブロッコリーの切り方☆作り方3写真
  4. 4

    更に切り込みを入れます。

    • 綺麗なブロッコリーの切り方☆作り方4写真
  5. 5

    両手でゆっくり裂きます。

    • 綺麗なブロッコリーの切り方☆作り方5写真
  6. 6

    まな板は綺麗です☆

    • 綺麗なブロッコリーの切り方☆作り方6写真
  7. 7

    沢山切っても

    • 綺麗なブロッコリーの切り方☆作り方7写真
  8. 8

    まな板は綺麗です☆

    • 綺麗なブロッコリーの切り方☆作り方8写真

コツ・ポイント

先っぽを持って裂くと失敗する事があるので注意です!

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おゆに♪
おゆに♪ @cook_40204674
2013/09/12 13:55に公開
食べず嫌いが多い偏食キラー旦那をなんとか食べさせたいのとビールに合うおかずをどんどん紹介していきたいです♪
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ブロッコリー

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