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茅乃舎の極みだしで松茸御飯
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茅乃舎の極みだしで松茸御飯-レシピのメイン写真

茅乃舎の極みだしで松茸御飯

saskach
saskach @cook_40068789

せっかくの松茸、お出汁もちょっと贅沢に

このレシピの生い立ち
生家の松茸御飯を茅乃舎の出汁で作りました
メインの材料のみのシンプルなものです

せっかくの松茸、お出汁もちょっと贅沢に

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生家の松茸御飯を茅乃舎の出汁で作りました
メインの材料のみのシンプルなものです

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茅乃舎の極みだしで松茸御飯

saskach
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せっかくの松茸、お出汁もちょっと贅沢に

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材料

3~4人分
  • 松茸 80~100g
  • 米 2合
  • 茅乃舎極みだし 1袋
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆薄口醤油 大さじ1
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    松茸は好みの大きさに切る
    よければ
    レシピID : 17930419 をご参考に

    • 茅乃舎の極みだしで松茸御飯作り方1写真
  2. 2

    米を研ぎ、炊飯器に入れて☆の調味料を加える

    • 茅乃舎の極みだしで松茸御飯作り方2写真
  3. 3

    2合のラインまで水を入れる

    • 茅乃舎の極みだしで松茸御飯作り方3写真
  4. 4

    良くかき混ぜて、米の上に松茸とパックのままの茅乃舎極みだしを乗せる

    • 茅乃舎の極みだしで松茸御飯作り方4写真
  5. 5

    炊き込みモードがあればそれで炊く
    なければ普通に炊いて良い

    • 茅乃舎の極みだしで松茸御飯作り方5写真
  6. 6

    炊きあがったら出汁のパックを取り除き、全体をよく混ぜる

    • 茅乃舎の極みだしで松茸御飯作り方6写真
  7. 7

    盛り付ける

    • 茅乃舎の極みだしで松茸御飯作り方7写真
  8. 8

    パックの中身の出し殻は、梅干しと混ぜてご飯のお伴に再利用しています

  9. 9

    2016.11.11
    人気検索でトップ10入りしました
    ありがとうございます

  10. 10

    2016.11.24
    人気検索で1位になりました
    ありがとうございます

  11. 11

    buos様
    つくれぽ感謝です

コツ・ポイント

準備ができたらすぐに炊飯して下さい 時間をおくと調味料が片寄ってムラのある炊き上がりになってしまいます

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saskach
saskach @cook_40068789
2016/10/16 12:53に公開
Max11人家族から今や娘と二人暮らし時間にゆとりができて、傍迷惑な実験料理に没頭しています(^_^;)内容・画像は気分によってコロコロ変えます(特に画像) 印刷して下さった方、すみませんつくれぽのお礼が書けなくなったのでレシピ内に書いています、3ヶ月で更新します
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このレシピのキーワード

ご飯 松茸 酒 米

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