カラードグリーンのピリ辛炒め

Name: カラードグリーンのピリ辛炒め
Yield: 470mlのガラス容器分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カラードグリーン 5-6枚程; チリ(鷹の爪やハラペーニョなど) 1本; ナンプラー 適量(小1位から様子をみて); ごま油 適量

Nena346 @cook_40050316

さっと炒めて簡単！冷やせば漬物っぽくなりますよ。おにぎりに混ぜてもgood!
このレシピの生い立ち
アメリカに住み始めてから始めて使ったカラードグリーン。安いしどこにでも売ってるし、あと一品という時に是非。

カラードグリーンのピリ辛炒め

Nena346 @cook_40050316

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

470mlのガラス容器分

カラードグリーン 5-6枚程
チリ(鷹の爪やハラペーニョなど) 1本
ナンプラー適量(小1位から様子をみて)
ごま油適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

カラードグリーンを細く刻みます
2
チリも刻んでおきましょう。私はベランダで取れたものを使用しました。
3

ごま油でカラードグリーンとチリを炒めて、しんなりしてきたら味をみながらナンプラーを入れて仕上げます。
4

温かいままでも、冷やしてもご飯のおかずになります。

コツ・ポイント

ナンプラーは塩気が強いのですぐにしょっぱくなります。入れ過ぎにはご注意を。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

Nena346 @cook_40050316

2013/09/18 09:57に公開

ニキビ改善＆肌に良い料理を作っていきます。お菓子類はグルテンフリー、精製砂糖フリーのレシピです。ローフードマイスター１級に合格しました。・ニキビとさよなら！ひとりで治すもん(http://acnefree346.seesaa.net/)・ローフードで快適ライフ As Raw As Possiblehttp://as-raw-as-possible.blogspot.com/)

このレシピのキーワード

炒めものチリトウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ