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時短☆とろっと味の染みた大根のお味噌汁❤
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時短☆とろっと味の染みた大根のお味噌汁❤-レシピのメイン写真

時短☆とろっと味の染みた大根のお味噌汁❤

きゃりこ。
きゃりこ。 @cook_40184671

お味噌汁の味が染みた大根、美味しいですよね。
でも細切りにしてもなかなか煮えない…
これなら本当にすぐに出来ます❤
このレシピの生い立ち
味の染みたよく煮込んだ大根のお味噌汁を今すぐ食べたい!
つまのようにすればすぐ煮えると聞いたので、手軽にピーラーで。

お味噌汁の味が染みた大根、美味しいですよね。
でも細切りにしてもなかなか煮えない…
これなら本当にすぐに出来ます❤
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つまのようにすればすぐ煮えると聞いたので、手軽にピーラーで。

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時短☆とろっと味の染みた大根のお味噌汁❤

きゃりこ。
きゃりこ。 @cook_40184671

お味噌汁の味が染みた大根、美味しいですよね。
でも細切りにしてもなかなか煮えない…
これなら本当にすぐに出来ます❤
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つまのようにすればすぐ煮えると聞いたので、手軽にピーラーで。

お味噌汁の味が染みた大根、美味しいですよね。
でも細切りにしてもなかなか煮えない…
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材料

約6杯分
  • だし汁(水+顆粒だし) 800cc
  • 味噌 適量
  • 大根 お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    大根を5cm程度の輪切りにし、皮を剥いておきます。

  2. 2

    だし汁を火にかけ、お鍋の上でピーラーで大根を削いで煮ていきます。

  3. 3

    灰汁を取りつつ大根がお好みの柔らかさになるまで煮ます。味噌を溶かし、一煮立ちさせて完成です☆

  4. 4

    お好みでわかめなどをプラスしてください(*^^*)
    全部ピーラーで剥くのが大変でしたら、一食分だけ+細切りでも。

コツ・ポイント

特にありません。

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きゃりこ。
きゃりこ。 @cook_40184671
2011/01/30 09:03に公開
2010年夏、付き合って早々から彼氏の家に転がりこみ、 料理好きの彼の影響(尊敬と焦り)から包丁を握りはじめました☀豆腐・野菜・内蔵・生肉大好物。 居酒屋料理と日本酒愛してます❤゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚11年から私は社会人。2つ上の彼は就活(笑)ちょこちょこ直したり付け加えたりしてるので、時々見返してやってください♩♫♬
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このレシピのキーワード

みそ汁 大根 味噌

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