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お弁当 副菜 備忘録71
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お弁当 副菜 備忘録71-レシピのメイン写真

お弁当 副菜 備忘録71

おたま
おたま @cook_113492118

・ピーマンとちくわの生姜焼き
・卵焼き(干しエビ・刻みネギ)
・エビマヨ

・ピーマンとちくわの生姜焼き
・卵焼き(干しエビ・刻みネギ)
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お弁当 副菜 備忘録71

おたま
おたま @cook_113492118

・ピーマンとちくわの生姜焼き
・卵焼き(干しエビ・刻みネギ)
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材料

1人分
  • 🍀ピーマンとちくわの生姜焼き🍀 ーーーーーー
  • ピーマン 1個
  • ちくわ 1本
  • ゴマ油 小さじ1
  • A・しょうゆ 小さじ2
  • A・酒 小さじ1
  • A・生姜チューブ 小さじ1
  • A・砂糖 小さじ半分
  • 🍀卵焼き(干しエビ·刻みネギ)🍀 ーーーーーー
  • 卵 2個
  • 干しエビ 小さじ2
  • 刻みネギ 適量
  • サラダ油 適量
  • A・白だし 小さじ1
  • A・水 小さじ1
  • A・砂糖 小さじ半分
  • 🍀エビマヨ🍀 ーーーーーー
  • 冷凍むきエビ 適量
  • サラダ油 小さじ2
  • 片栗粉 小さじ2〜
  • A・酒 大さじ半分〜
  • A・片栗粉 大さじ半分〜
  • ーーー
  • B・マヨネーズ 小さじ2〜
  • B・練乳 小さじ1
  • B・ケチャップ 小さじ半分
  • B・砂糖 小さじ半分
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作り方

  1. 1

    🍀ピーマンとちくわの生姜焼き🍀

  2. 2

    ピーマンとちくわはそれぞれ食べやすいサイズに切る。ゴマ油で炒め、Aを加えて炒め合わせる

  3. 3

    🍀卵焼き(干しエビ・刻みネギ)🍀

  4. 4

    卵を溶きほぐし、干しエビ、刻みネギ、Aを加えて混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を熱し、卵焼きを作る

  5. 5

    🍀エビマヨ🍀

  6. 6

    むきエビは気になるようなら背わたを取り、Aで揉み洗いして流水で洗い流す。水分を取り、片栗粉をまぶす。Bは混ぜ合わせておく

  7. 7

    フライパンにサラダ油を熱してエビに火を通す。エビが熱いうちにBと合わせ、よく和える

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おたま
おたま @cook_113492118
2026/10/20 04:28に公開
レシピの閲覧、リアクション、つくれぽなど、いつもありがとうございます😊とても励みになっています😆レシピはお弁当備忘録も兼ねての投稿になるので、見にくいところがあると思います😌レシピ内の工程写真は、スマホファイルの都合上、同じ写真を使い回す場合があります。ご了承ください😌ご新規さんも常連さんも、今後ともよろしくお願いします😌✨
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このレシピのキーワード

ねぎ エビ 片栗粉 ピーマン 剥きエビ 卵 酒 ちくわ コンデンスミルク ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26726378
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