ケチャップは使わない、ソースは惜しみなく使う。あとはひたすら煮込むだけ！
牛ひき肉の場合のダシダはいりません。味を見ながら、塩胡椒で整えてください。

生のトマトを使う場合は、トマト缶1缶でトマトを煮て、ミキサーにかけると良いです。