簡単♪トマトジュースで炊飯ピラフ☆

もげさん
もげさん @cook_40208603

ケチャップは使ってません☆切って混ぜて炊くだけ!トマトの酸味で感動的なうんまぁ〜いピラフができました(^^)
このレシピの生い立ち
トマトジュースがたくさんお家にあったので…一人ランチに美味しくできて、嬉しくなっちゃったぁ(^^)

簡単♪トマトジュースで炊飯ピラフ☆

ケチャップは使ってません☆切って混ぜて炊くだけ!トマトの酸味で感動的なうんまぁ〜いピラフができました(^^)
このレシピの生い立ち
トマトジュースがたくさんお家にあったので…一人ランチに美味しくできて、嬉しくなっちゃったぁ(^^)

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材料

1人分
  1. お米 一合
  2. 玉ねぎ 1/6カット
  3. 人参 30g
  4. カットベーコン 2枚
  5. ☆コンソメ 小1
  6. ☆黒こしょう 少々
  7. ☆食塩 ひとつまみ
  8. 1/2カップ
  9. トマトジュース 1/2カップ

作り方

  1. 1

    お米はといで、ざるにあげて(20分ほど)水を切る。

  2. 2

    具を準備する。
    玉ねぎ・人参はみじん切りに、ベーコンは食べやすい大きさにきる。

  3. 3

    炊飯器に水気をきったお米を入れ、具を上にちらす。☆を入れ、水・トマトジュースを一合の目盛まで入れる。

  4. 4

    20分ほど吸水させ、普通に炊く。

コツ・ポイント

トマトジュースだけで炊くと炊き上がりに芯が残ってしまことがあります。 必ず水とまぜて炊きましょう(^0^)

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もげさん
もげさん @cook_40208603
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こんにちわ〜☆料理は好きなんですが、ささっとワンパターンメニューな日々を送っているもげです;いつの日かワンパターンから抜け出すことを目指して、がんばります♪
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