夏でもご飯が進むように黒酢とゴマで少しコッテリめの味付けにしました。外はカリッと、中はふわふわに甘酸っぱいタレがあいます
このレシピの生い立ち
食欲が落ちる夏に、ご飯がすすむ味付けにしたくて、お酢とゴマを利かせ、ご飯に合う少しコッテリめの味付けにしました。表面はかりっと、中はふわふわの鮭に、甘酸っぱいタレが良くあいます！ビニール袋を使うので、キッチンが汚れにくいです。