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美白♡鮭のフレッシュトマトソースがけ
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美白♡鮭のフレッシュトマトソースがけ-レシピのメイン写真

美白♡鮭のフレッシュトマトソースがけ

aoba♡
aoba♡ @cook_40208660

美白食材の鮭、トマト、にんじんをつかった
一品♪フライパンひとつでできちゃいます
このレシピの生い立ち
夏の日焼け肌にきく
美白メニューを考えました

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材料

２人分
  • 塩鮭 ２尾(１２０ｇ)
  • ソース
  • トマト １個
  • にんじん ３ｃｍ
  • 玉ねぎ １／２個
  • きのこ お好みで
  • にんにく(みじん切り) ひとかけ
  • ★しょうゆ 小さじ２
  • ★白ワインビネガー 小さじ１
  • ★こしょう 少々
  • パセリ(乾燥) 少々
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作り方

  1. 1

    トマトはさいころ状、にんじん玉ねぎはみじん切りする

  2. 2

    フライパンにクッキングシートをしき
    鮭を焼く
    (３参照)

  3. 3

    中火２分
    ふたをして弱火３分
    裏返して２分

    でふっくら焼けます♪

  4. 4

    [ソース]
    フライパンにオリーブオイルを熱し
    にんにくを入れる

  5. 5

    香りがでてきたら
    にんじん玉ねぎ
    トマトの順に炒める

  6. 6

    ★を加えてソース完成！
    焼いた鮭にのせる

  7. 7

    パセリをかけて完成♪

コツ・ポイント

鮭は３のようにすると
フライパンでふっくら焼けます♪

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aoba♡
aoba♡ @cook_40208660
2013/09/18 12:18に公開
大学院一年生/よろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

キノコ トマト にんじん 甘塩鮭 にんにく 玉ねぎ

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