CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
あんまんの皮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
あんまんの皮-レシピのメイン写真

あんまんの皮

ラブコリア
ラブコリア @cook_40155117

自家製あんまんの皮
このレシピの生い立ち
自分好みの甘めのあんまんの皮がつくりたくて

自家製あんまんの皮
このレシピの生い立ち
自分好みの甘めのあんまんの皮がつくりたくて

もっと読む

あんまんの皮

ラブコリア
ラブコリア @cook_40155117

自家製あんまんの皮
このレシピの生い立ち
自分好みの甘めのあんまんの皮がつくりたくて

自家製あんまんの皮
このレシピの生い立ち
自分好みの甘めのあんまんの皮がつくりたくて

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

六個分
  • 薄力粉 100g
  • 強力粉 50g
  • 塩 1g
  • BP 2g
  • 砂糖 18g
  • インスタントドライイースト 2g
  • サラダ油 大さじ1/2
  • ぬるま湯 45ml
  • 牛乳 45ml
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ボウルにドライイースト以外の粉類を入れ良く混ぜ、サラダ油とぬるま湯を入れてホームベーカリーにセット。イーストは所定の場所

  2. 2

    捏ねが終わったら取り出してべたつくようなら叩いて水分をとばす。六等分して丸めてベンチタイム10分。

  3. 3

    空気抜きをしてあんこを包みクッキングシートの上にひとつひとつおく。35度で10分発酵そのまま放置で20分。

  4. 4

    蒸し器に入れ弱火で9~10分蒸す

コツ・ポイント

火を強くしないこと

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ラブコリア
ラブコリア @cook_40155117
2013/09/12 14:25に公開
自分の覚書ようにしようと思ってます!
もっと読む

このレシピのキーワード

牛乳 強力粉 薄力粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. モッツァレラの前菜 白バルサミコ酢仕立て
  2. きゅうりとなすのあえ物
  3. 蛍烏賊🦑と真鯛🐟とトマト🍅のカルパッチョ
  4. 揚げない鯖のカレー竜田揚げ
  5. 小麦粉・バター不使用☆米粉ココアクッキー
  1. ¨コトコト簡単✾金時豆の甘煮¨
  2. 絶品♪ きのこソースのハンバーグ
  3. 子供のお弁当に!簡単☆プチサンドイッチ☆
  4. フライパン一つで!鶏胸肉のチキン南蛮♪
  5. 鶏のみぞれ煮★煮るだけ15分放置♩
  6. Crockpot Lasagna
  7. Cucumber chicken subs
  8. Martha Stewart's Crumb Cake
  9. Roast Leg of Lamb
  10. Kitty Litter Cake ~ halloween
  1. ゴーヤとちくわのかき揚げ
  2. 生クリームなし!余り物で簡単リゾット?
  3. 香味油のつけそば
  4. 空心菜と鶏皮の炒めもの
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18956997
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close