新☆じゃがバター！
yucasun77 @cook_40124336
簡単・美味しい・満腹♡になれちゃう新感覚ジャがバターです！5分弱で出来るのもポイント！
このレシピの生い立ち
某飲食店に行った際出てきたジャがバターに衝撃を覚え作ってみました！
お店ではいかの塩辛だったのですが、間違えて買ってしまったするめの糀漬けで代用したのが始まりです( ´艸｀)
新☆じゃがバター！
簡単・美味しい・満腹♡になれちゃう新感覚ジャがバターです！5分弱で出来るのもポイント！
このレシピの生い立ち
某飲食店に行った際出てきたジャがバターに衝撃を覚え作ってみました！
お店ではいかの塩辛だったのですが、間違えて買ってしまったするめの糀漬けで代用したのが始まりです( ´艸｀)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを洗います。新じゃがいもであれば皮付きで丁寧に泥を落とします。気になるようであれば皮を剥いてもOKです。
- 2
1で洗ったじゃがいもをなるべく水分を残してラップに包み、電子レンジの600Wで5分蒸します。
- 3
蒸したら、包丁で十字で切り目を入れます。(完全には切らないでください。)そして、深めのお皿に移します。
- 4
十字を入れたところを少し広げ、するめの糀漬け→バター→マヨネーズの順で乗せていきます。
- 5
最後にスプーンで混ぜます。結構混ぜ混ぜします。芋を少し崩すと良い感じになります。混ぜ合わせ終わったら、完成です☆
コツ・ポイント
最後の混ぜですが、見た目かなり汚くなるくらい混ぜてください！
マヨネーズは気持ち多めで。
ホント見た目はアレですが、味は保証します！直ぐ出来るしわたしは3個くらいペロッといっちゃいます笑
おつまみや小腹が減った時にオススメです！
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