スイートチリ＆マヨの、簡単サラダ
マルコローロ @cook_40124197
簡単だけど凝って見える。ドレッシング不要♪
このレシピの生い立ち
生春巻き用に買ったスイートチリの他の使いみちを考えた結果、行き着きました。
スイートチリ＆マヨの、簡単サラダ
簡単だけど凝って見える。ドレッシング不要♪
このレシピの生い立ち
生春巻き用に買ったスイートチリの他の使いみちを考えた結果、行き着きました。
作り方
- 1
パプリカとしめじは食べやすい大きさにし、オリーブオイルをひいたフライパンで強火で１分程炒めたらボウルに移し、粗熱をとる。
- 2
その間に水菜を３ｃｍくらいのざく切りにして、サラダボウルに盛っておく。
- 3
１のパプリカとしめじに塩コショウを適量ふり、スイートチリとマヨネーズを各大さじ１づつ加えて混ぜる。
- 4
３を２の上に盛りつけ、ミニトマトを散らして完成♪ 少し冷やしても、あったかくても美味しいです。
コツ・ポイント
コツなし、松の実や白胡麻を混ぜても美味♪
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