マグロゴマ油豆板醤和え

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

お刺身の切り落としを使った1品
このレシピの生い立ち
豆板醤とお刺身で。いつもと違う1品に。

マグロゴマ油豆板醤和え

クック美月's cooksnap of when they made マグロゴマ油豆板醤和え.
RIKOTORA's cooksnap of when they made マグロゴマ油豆板醤和え.
赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

お刺身の切り落としを使った1品
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豆板醤とお刺身で。いつもと違う1品に。
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材料

2～3人分
  1. マグロの切り落とし 130ｇ
  2. ◎ごま油 大さじ1
  3. ◎豆板醤 小さじ1/2～1
  4. ◎醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ◎を合わせたタレを作っておく。(a)

  2. 2

    器にマグロの切り落としを盛り付ける。
    (a)を頂く時にかけて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

簡単にお刺身じゃない1品になりますっ…♪
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2373件感謝です。
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