今日はヘルシーに飲むぞっ言うときに。ゴマ油の風味、チーズのまとわりつく感じがナカナカです。醤油出汁でないお蕎麦もお試しを
このレシピの生い立ち
何で知ったか幼少の頃から蕎麦屋でお酒をたしなむなんて粋だな～と、憧れておりました。

店じまいしてしまいましたが大好きだったお蕎麦屋さんの懐石5品の「蕎麦サラダ」を思い出し、気の向くままお酒を引き立てるように作ってみました。