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お手軽、鶏の冷製。
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お手軽、鶏の冷製。-レシピのメイン写真

お手軽、鶏の冷製。

いわし
いわし @cook_40024094

レンジでチンでできちゃう料理です。鶏肉をほぐすのがちょっと面倒かな?
このレシピの生い立ち
この料理も旦那から教えてもらったものです。お手軽にできます。

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いわし
いわし @cook_40024094

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材料

4人分
  • 鶏肉 1枚
  • きゅうり 1本
  • 酢 適量
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • 酒 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉に塩こしょうをし、酒をふって、レンジでチンする。

  2. 2

    取り出して、トングやフォークで鶏肉を裂く。

  3. 3

    きゅうりをスライサーでスライスする。

  4. 4

    レンジアップしたときに、出た汁に酢を入れ、きゅうり、肉をいれ、混ぜ合わせる。これでできあがり。

コツ・ポイント

鶏肉を裂くとき、熱いので、注意すること。すっぱいのが苦手な方は、少し砂糖を入れるといいですよ。

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いわし
いわし @cook_40024094
2009/08/05 11:11に公開
こんにちは♪東北地方に住んでいます。旬の野菜が安く手に入るので、毎日がんばって作ってます(‾∇‾*)ゞ最近は茄子の料理ですね。マンネリ料理と言われることもなくなり、美味しいと喜んでくれてるから、ますますがんばって作ってます(‾∇‾*)ゞこれからもよろしくです♪
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このレシピのキーワード

鶏肉 キュウリ 酒

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