マ～ボナ～ス♪
弓張り月 @cook_40055381
焼き肉のたれ、片栗粉、ごま油の調味料で誰にでも簡単に失敗なく美味しく作れますo(^o^)o
このレシピの生い立ち
フツーになすを切って作ってもつまんないなぁ～と思ってくりぬいて作ってみました。
マ～ボナ～ス♪
焼き肉のたれ、片栗粉、ごま油の調味料で誰にでも簡単に失敗なく美味しく作れますo(^o^)o
このレシピの生い立ち
フツーになすを切って作ってもつまんないなぁ～と思ってくりぬいて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
なすはヘタとガクを取る。ネギはみじん切りにして★は混ぜておく。
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- 2
なすを縦半分に切り包丁で切目を軽く入れスプーンでくりぬく。くりぬいた方は1cm 角に切る。
-
- 3
フライパンに油を入れて中火で熱し鷹の爪を入れて軽く炒める。ひき肉を加えて色がかわるまで炒める。
-
- 4
1cm 角に切ったなすとみじん切りにしたネギを入れて油がなじむまで1～2分ほど混ぜながら炒める。
-
- 5
★をよく混ぜて加え、ダマにならないように炒め、ごま油を加えて軽く混ぜる。
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- 6
シリコンスチーマーになすの器を入れ1本で1分15秒ほどレンジでチンする。なければ1つづつラップにくるんででもOK 。
-
- 7
6をお皿に並べて5をなすの器に詰めて、小口切りしたネギを散らして出来上がりo(^o^)o
-
コツ・ポイント
なすの器を破かないようにスプーンで丁寧にくりぬいて下さいね。
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