こねこね☆ドーナツ
外はさっくり、中はしっとりのドーナツです。
このレシピの生い立ち
無性にドーナツが食べたくて作りました。
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無性にドーナツが食べたくて作りました。
マーガリンをマヨネーズ状にし、砂糖と混ぜ合わせる。
溶き卵を加えてさらに混ぜる。
薄力粉、BPをふるい入れる。
ひとつにまとまるまでこねこね。(ゆるかったり硬かったりしたら粉や牛乳で調節してください。
)
半分に分け、半分のほうにココアを混ぜる。
丸く丸め、棒状にしてからリング状にする。
冷めたら砂糖を振ってできあがり。
ドーナツの柔らかさは粘土くらいかそれより少し柔らかいくらいがちょうどいいです。
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