カルボナーラうどん

さくらさけさ
さくらさけさ @cook_40190875

パックうどんで手軽に食べられる、カルボナーラ！生クリーム不使用なので凄く簡単です！
このレシピの生い立ち
手軽にカルボナーラが食べたいと思ったから。

カルボナーラうどん

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さくらさけさ
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材料

4人分
  1. パックうどん 4つ
  2. 牛乳 320cc
  3. ハーフベーコン 6枚
  4. コンソメ お好み
  5. スライスチーズ 4枚
  6. 卵 2個

作り方

  1. 1

    中火でベーコンを炒める。(焦げめがつくまで)

  2. 2

    牛乳を入れ沸騰させる。

  3. 3

    コンソメ・チーズを入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    うどんを入れ混ぜる。

  5. 5

    弱火でよくかき混ぜた卵を絡める。

  6. 6

    ブラックペッパーをかけ、お皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

チーズがよく溶けたのを確認してからうどんを入れてください。
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