CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
茄子と豚肉のマヨ醤油炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
茄子と豚肉のマヨ醤油炒め-レシピのメイン写真

茄子と豚肉のマヨ醤油炒め

kuramari76
kuramari76 @cook_40047179

マヨネーズとお醤油の美味しい組み合わせに夏のお野菜を合わせてみました
ニンニクの香りも食欲をそそります
このレシピの生い立ち
茄子をたくさんいただくのでいろんな料理に挑戦中です

マヨネーズとお醤油の美味しい組み合わせに夏のお野菜を合わせてみました
ニンニクの香りも食欲をそそります
このレシピの生い立ち
茄子をたくさんいただくのでいろんな料理に挑戦中です

もっと読む

茄子と豚肉のマヨ醤油炒め

kuramari76
kuramari76 @cook_40047179

マヨネーズとお醤油の美味しい組み合わせに夏のお野菜を合わせてみました
ニンニクの香りも食欲をそそります
このレシピの生い立ち
茄子をたくさんいただくのでいろんな料理に挑戦中です

マヨネーズとお醤油の美味しい組み合わせに夏のお野菜を合わせてみました
ニンニクの香りも食欲をそそります
このレシピの生い立ち
茄子をたくさんいただくのでいろんな料理に挑戦中です

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

２人分
  • 茄子 １本
  • 豚肉 ２００グラム程度
  • ニンニク １片
  • マヨネーズ 大さじ１
  • 醤油 大さじ１
  • サラダ油 大さじ１
  • 塩コショウ 適量
  • あさつき お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茄子と豚肉は食べやすい大きさに切ります
    豚肉には塩コショウしておきます

    ニンニクはみじん切りにしておきます

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱しニンニクを入れて香りを出したら、茄子と豚肉を炒めます

  3. 3

    八部通り火が通ったら、マヨネーズ、醤油を入れてさらに炒めます

  4. 4

    完全に火が通ったらフライパンから皿に出し、彩りにアサツキを散らしてください
    （お好みで大葉でも）

コツ・ポイント

切った茄子にあらかじめ少量のサラダ油をまぶしておくと早く火が通ります
マヨネーズを入れてよく炒めたあとに醤油を入れると焦げ付きにくいです

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

kuramari76
kuramari76 @cook_40047179
2009/08/10 09:02に公開
食いしん坊のお料理好きです♪
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの なす 豚肉 あさつき にんにく

似たレシピ

その他のレシピ

  1. はんぺんチーズ
  2. 🇻🇳チェー風デザート🏝️ココナッツ果肉🥥
  3. 手羽先の先を使って炊飯器でサムゲタンお粥
  4. ケチャップライス&オムライス
  5. 甘エビの頭を捨てずに唐揚げ
  1. うどんや素麺に！揚げ玉なす
  2. デパ地下のマカロニサラダ
  3. タピオカ粉で♫♬もちもち黒ごまパン
  4. 簡単★カツカレー用のシンプルカレー
  5. からしレンコン
  1. 生ハムとルッコラのパスタ♪
  2. アジの南蛮　 あんかけ☆
  3. 赤蒟蒻の赤甘酢味噌かけ
  4. ブタさんキャベツ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18958147
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close