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簡単 白菜とシーチキンのトロトロ煮
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簡単 白菜とシーチキンのトロトロ煮-レシピのメイン写真

簡単 白菜とシーチキンのトロトロ煮

リハピッポリ
リハピッポリ @cook_40180595

白菜の水を、使った優しい味の煮物です
このレシピの生い立ち
白菜を貰い、少ない材料で簡単にできないかと大学の時に考えたレシピです

白菜の水を、使った優しい味の煮物です
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簡単 白菜とシーチキンのトロトロ煮

リハピッポリ
リハピッポリ @cook_40180595

白菜の水を、使った優しい味の煮物です
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白菜を貰い、少ない材料で簡単にできないかと大学の時に考えたレシピです

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材料

3〜4人前
  • 白菜 1/4
  • ☆ほんだしor白ダシ 小さじ1or大さじ1
  • ☆お湯 50cc
  • シーチキン 1缶
  • ★塩、コショウ 少々
  • ★醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆お湯を沸かしホンダシor白ダシを入れ、3〜4cm程度にざく切りした白菜を出汁の中に入れる

  2. 2

    上からシーチキンを油ごと全部入れて、鍋の蓋を閉めて中火で10分煮る

    • 簡単 白菜とシーチキンのトロトロ煮作り方2写真
  3. 3

    白菜から水が出てくるので、全体が浸るように慣らし、蓋を開けて弱火で5分煮る

    • 簡単 白菜とシーチキンのトロトロ煮作り方3写真
  4. 4

    ★塩、コショウを少々入れ味を整え、醤油を足して火を止める

コツ・ポイント

白菜から水が出てくるので、出汁は濃いめの方がいいかな。
嫁は濃いめがいいらしく、味を少し足してるみたいです

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リハピッポリ
リハピッポリ @cook_40180595
2017/02/05 11:27に公開

このレシピのキーワード

とろとろ煮 ツナ 白菜

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