ぶどうの皮と種を取りのぞいて、☆の砂糖とレモン汁 各小さじ1を混ぜておく。

マーガリン（またはバター）を電子レンジで20〜30秒ほど加熱して溶かし、卵を加えてよく混ぜる。

砂糖と小麦粉を加えてよく混ぜ、牛乳を少しずつ入れて、さらによく混ぜる。

オーブンを170度に予熱する。耐熱皿にマーガリンまたはバター（分量外 少々）をのばして塗り付ける。

③を流し入れ、ぶどうを並べる。予熱が終わったオーブンで、170度 30〜35分焼く。

オーブンから取り出し、冷ましたら出来上がり。