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やみつき豚バラ塩そうめん
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やみつき豚バラ塩そうめん-レシピのメイン写真

やみつき豚バラ塩そうめん

yoshimin_cooking【管理栄養士】
yoshimin_cooking【管理栄養士】 @cook_116916220

やみつきになること間違いなし!そうめんのアレンジレシピです。食欲がなくなる暑い夏にぜひ、作って食べてみてください^ ^

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やみつき豚バラ塩そうめん

yoshimin_cooking【管理栄養士】
yoshimin_cooking【管理栄養士】 @cook_116916220

やみつきになること間違いなし!そうめんのアレンジレシピです。食欲がなくなる暑い夏にぜひ、作って食べてみてください^ ^

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材料

2人分
  • 茹でたそうめん 3束分
  • ししとう 3本
  • 赤唐辛子 1本
  • 大葉 3枚
  • 卵黄 2個分
  • 白ごま 適量
  • 輪切りの赤唐辛子(トッピング用) 適量
  • 【A】
  • だしの素 小さじ1
  • 味の素 2ふり
  • 醤油 小さじ1
  • ウスターソース 小さじ1
  • 塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    ししとうと赤唐辛子は、みじん切りにする。

    • やみつき豚バラ塩そうめん作り方1写真
  2. 2

    こんな感じです。

    • やみつき豚バラ塩そうめん作り方2写真
  3. 3

    フライパンに分量外のごま油を入れて加熱し、食べやすい大きさに切った豚バラ肉と1を加えて炒める。

    • やみつき豚バラ塩そうめん作り方3写真
  4. 4

    茹でたそうめんと【A】を入れて混ぜ合わせる。

    • やみつき豚バラ塩そうめん作り方4写真
  5. 5

    大葉と卵黄、白ごま、お好みで輪切りの赤唐辛子(トッピング用)をトッピングすれば完成!

    • やみつき豚バラ塩そうめん作り方5写真

コツ・ポイント

もっと辛いのが好きな方は、ラー油をかけてみてください♪

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yoshimin_cooking【管理栄養士】
yoshimin_cooking【管理栄養士】 @cook_116916220
2026/09/20 08:45に公開
作ってみて「これは本当に美味しい!」と思ったレシピだけを掲載しています(^^)🍳✨自分で納得できなかったものは、あえて載せていません。普段は、畑で育てた季節の野菜🍅🍆🥬を使いながら、「また作りたくなる」レシピを考えています♪もともとは楽天レシピを中心に投稿していましたが、2026年8月より、過去レシピをクックパッドへ少しずつ移行中です。移行にはAI(Claude)を活用しているため、表記などに不備がありましたら随時修正していきます。毎日のごはん作りの参考になるレシピがひとつでも見つかれば嬉しいです☺️
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このレシピのキーワード

そうめん 大葉 ししとうがらし トウガラシ 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26453523
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