☆簡単エビピラフ☆

ミルチョコママ
ミルチョコママ @cook_40208294

固形スープを入れて炊いたご飯に炒めた具を入れる失敗なしのエビピラフ☆
このレシピの生い立ち
時間がないときお米に固形スープを入れて炊き
炒めた具を炊けたご飯に加えるだけで
手抜きに見えないメニューを考えました

☆簡単エビピラフ☆

料理の訓練中's cooksnap of when they made ☆簡単エビピラフ☆.
あやぷぅ1号's cooksnap of when they made ☆簡単エビピラフ☆.
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固形スープを入れて炊いたご飯に炒めた具を入れる失敗なしのエビピラフ☆
このレシピの生い立ち
時間がないときお米に固形スープを入れて炊き
炒めた具を炊けたご飯に加えるだけで
手抜きに見えないメニューを考えました
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材料

2人分
  1. 米 二合
  2. エビ 200g
  3. 玉ねぎ 4分の1
  4. 人参 4分の1
  5. ピーマン 2分の1
  6. 赤ピーマン 6分の1
  7. バター 15g
  8. 固形スープ 2個

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、ピーマン、赤ピーマン
    を粗くみじん切りにし
    エビを洗って皮をむき背わたをとる

  2. 2

    お米二合を洗って二合のところまで水を入れて固形スープ二個をくずしていれる
    炊飯スイッチを入れて炊く

  3. 3

    フライパンにバター10gを入れて野菜とエビを炒め
    軽く塩コショウをふる

  4. 4

    ご飯が炊けたら炒めた具を入れて混ぜ合わせバター5gを加え軽くまぜれば完成

コツ・ポイント

最後にバターを入れると風味とご飯にツヤが出て美味しそうになりますよ♡
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