パンプキン＆クリームチーズのプリン
rantana @cook_40040116
かぼちゃとクリームチーズのおいしい組み合わせ♪
焼きプリンだけど、とろ～りな口どけな、
なめらかプリン
このレシピの生い立ち
おいしいホクホクなかぼちゃと
チーズケーキを作って余ったクリームチーズで
プリンを作ったらどうかと思いつき・・・
パンプキン＆クリームチーズのプリン
かぼちゃとクリームチーズのおいしい組み合わせ♪
焼きプリンだけど、とろ～りな口どけな、
なめらかプリン
このレシピの生い立ち
おいしいホクホクなかぼちゃと
チーズケーキを作って余ったクリームチーズで
プリンを作ったらどうかと思いつき・・・
アプリでひらく作り方
- 1
①かぼちゃをスライスしてお皿にのせる。
ラップして電子レンジで加熱する。
坊ちゃんかぼちゃ半分加熱して取り分ける -
- 2
②クリームチーズをラップして電子レンジで
３０秒加熱して
やわらかくする。
③皮をはずしたかぼちゃと②を混ぜる。 -
- 3
④③にグラニュー糖、卵を順に入れて泡だて器でまぜる。
-
- 4
⑤牛乳を電子レンジで１分くらい温める。
④に加えてまぜる。 -
- 5
⑥オーブンの天板に
ココットを置き茶漉しで裏ごしながら⑤をいれる。
ココットの３分の２の高さまで湯を天板に入れる -
- 6
⑦オーブン１３０度に
予熱する。
⑥を湯せんで３０分
焼く。
竹串をさして何も付かなければＯＫ -
- 7
⑧粗熱が取れたら
ラップをして冷蔵庫で
冷す。
お好みでホイップクリームをしぼり
①の残りのカボチャをのせる -
コツ・ポイント
材料を室温にして順番に混ぜるだけ。簡単です。
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