作り方
- 1
HBに★の材料を入れ
一次発酵までする
45g 分割にして15分ベンチタイム -
- 2
コーンは水切り
玉ねぎはスライス
ベーコンカット -
- 3
生地を伸ばし
コーン25g
ベーコン
玉ねぎを包み丸めとじ目下にする -
- 4
40℃50分発酵
塗り玉して
切れ目を入れマヨネーズ
200℃13分焼く -
- 5
こんな感じですね
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コツ・ポイント
私的には マヨネーズ多めがおススメです
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