チョコパン
elechan @cook_40109430
ペアのマヨコーンパン ID18958506 と
一緒に作りました
上に乗せたチョコ
焼きチョコべ○くみたいです
このレシピの生い立ち
チョコパン 沢山食べたかったので
上に乗せた焼いたチョコは
美味しいですよ
アプリでひらく作り方
- 1
HBに★の材料を入れ
一次発酵までする
45g 分割にして 15分ベンチタイム -
- 2
6個分しっかり伸ばして
チョコカスタードID18905641を
各35g絞って
チョコをのせ包あん -
- 3
綺麗に包めなかったのは
型に入れて
40℃50分発酵
塗り玉しチョコをのせ -
- 4
200℃13分焼く
-
コツ・ポイント
チョコカスタードはビニール袋に入れて
端を切り絞って使うと使いやすいです
しっかり生地伸ばすと包み易いですが
焼くと破れやすいので
不安ならカップに入れるのおススメです
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たっぷり チョコパン たっぷり チョコパン
ココア生地の中に板チョコとチョコクリーム、上にもチョコを掛けたチョコづくしのパンです。チョコクリームはハルナツママさんのレシピをお借りしています。
yurineo -
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